Para el Estado Argentino, la triquinosis porcina está incluida entre las enfermedades animales de peligro incluso desde épocas pre peronistas: se le declaró como una preocupación en enero de 1944, es decir hace 80 años. Pero recién ahora el gobierno parece tomarse en serio el peligro que supone para la salud pública y relanzó el … Sigue leyendo Después de 80 años de convivir con la triquinosis, el Estado Nacional prohíbe la cría de cerdos en basurales y que se los alimente con vísceras y despojos