Desde el año 2001 la actividad manisera cuenta con una institución que vela por el productor primario, el proceso industrial y la exportación. Es la Fundación Maní Argentino, que se encuentra en la localidad cordobesa de General Cabrera, polo productivo y tecnológico de ese producto, y está integrada por el Centro de Ingenieros Agrónomos de … Sigue leyendo Desde la Fundación del Maní, Claudio Urquiza insiste en mejorar la sustentabilidad productiva para mantener a Argentina como líder exportador de ese producto