Sobre la calle principal que recorre toda la extensión de Colonia Caroya, al norte de la provincia de Córdoba, se encuentran las históricas instalaciones de La Caroyense, una bodega fundada en 1930 de la mano de inmigrantes italianos provenientes del Friuli. Sus instalaciones, por demás imponentes, han llegado a competir cabeza a cabeza en capacidad … Sigue leyendo Del Friuli a Córdoba sin escalas: Con 92 años de historia, la bodega La Caroyense lucha por mantener una memoria productiva con sus vinos y espumantes