El nuevo gobierno le dio un renovado impulso al tan debatido tema del status sanitario único para los frigoríficos en la Argentina. Este debate se hizo generalmente al interior de la cadena, aunque pocas veces tuvo avances en las gestiones de gobierno. Las cámaras empresarias del sector, como el Consorcio de Exportadores ABC o Fifra, … Sigue leyendo ¿De qué hablamos cuando hablamos de “estándar único” en la industria frigorífica? Según Víctor Tonelli, de “terminar con un cocoliche” que pone en peligro la salud de los consumidores