Dicen que los sabores de la niñez ayudan a recorrer el camino gastronómico del resto de nuestras vidas. Algo de eso pasa en Roma y en la ciudad estado del Vaticano. Hacia el sudoeste de ese territorio, sobre la Vía Gregorio, se ubica Padrón Gelateria, el negocio que el argentino Sebastián Padrón desarrolló a partir … Sigue leyendo ¿De dónde es el dulce de leche que logró llegar más cerca de Dios? Orgullosamente santafesino, tiene nombre de santo y se usa para elaborar los helados que consume el Papa Francisco