En 2021 entrevistamos a Lucas Garibaldi, quien además de ser doctor en Ciencias Agropecuarias, es un investigador dedicado a promover transiciones productivas sostenibles con foco en la biodiversidad, la producción de alimentos saludables y el bienestar integral de las personas.  Desde Bichos de Campo nos preguntamos: “¿Cómo habrán evolucionado estas ideas en cuatro años?”. La … Sigue leyendo Cuatro años después, el investigador Lucas Garibaldi insiste en que diseñar con la naturaleza no es un “costo verde” sino una estrategia para lograr rendimientos más estables