El dato es oficial: ¿Cuánta soja queda sin vender? Cada quince días, el Ministerio de Agricultura publica un resumen de las compras por parte de los exportadores y la industria aceitera (que son más o menos las mismas empresas). Con datos al 24 de agosto pasado, ese dato duro decía que esos sectores habían comprado … Sigue leyendo ¿Cuánta soja queda sin vender y cuánta plata debería gastar el gobierno si los productores decidieran desarmar este mes todos los silobolsas?