Aunque los Calleri nunca buscaron vivir del pecán, cuando iniciaron con su cultivo lo hicieron comprometidos con el largo plazo. Por eso decidieron ser cautos y arrancaron, en su Tucumán natal, con una primera plantación de 10 hectáreas. “Somos una empresa agropecuaria y de construcción, a la que ahora le sumamos el pecán. La idea … Sigue leyendo ¿Cuáles son los errores más comunes en el cultivo de pecán? “Hacerlo solo y no buscar apoyo”, dice el productor Federico Calleri, para quien el trabajo colaborativo es la clave del éxito