El último relevo de empresas lácteas arrojó un universo de más de 650, de las cuales la mayoría son pequeñas y medianas empresas, incluidas también las micro pymes familiares. Las usinas lácteas tienen su propia cámara, pero las más pequeñas y numerosas se nuclean en la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel). En … Sigue leyendo ¿Cuál es la agenda de las pequeñas empresas del sector lechero? Pablo Villano, de Apymel, pide financiamiento para poder exportar