Un viaje educativo al centro neurálgico de la comercialización de granos en Estados Unidos, no podía prescindir, bajo ningún punto de vista, de una jornada dedicada a los mercados granarios. En eso se centró el segundo día de la travesía iniciada por 130 productores argentinos -que por estas horas recorren la ciudad de Chicago, acompañados … Sigue leyendo Consultorio granario en el corazón de Chicago: “Hay que dejar de lado la apatía al mercado”, aconseja el consultor Fernando Vuelta