La lechería sigue perdiendo tambos con prisa y sin pausa. De acuerdo con los datos del Senasa sobre los establecimientos activos (con número de RENSPA a abril de este año), quedaban activos en el país 9.079 tambos, lo que significa una caída de 5,5% respecto de igual meses del año pasado. Eso significa que en … Sigue leyendo Concentración lechera: En el último año se perdieron casi 500 tambos, el 5,5% del total, pero la cantidad de vacas en ordeño aumentó 4,4%