En los últimos años, la producción de carne porcina argentina ha crecido con prisa y sin pausa y podría superar por primera vez en 2024 el millón de toneladas. Pero desde 2018 a la fecha, es decir en apenas seis años, el número de productores de cerdos ha disminuido casi 60%, de los 4.600 que … Sigue leyendo Concentración brutal: La oferta de carne porcina superaría por primera vez 1 millón de toneladas, pero los productores de cerdos se han reducido a menos de la mitad en apenas seis años