Hace un tiempo entrevistamos a Carlos Baravalle, creador de un sistema para aumentar la eficiencia en la ganadería de cría, que consiste en una autoevaluación que se realiza dos veces por año y que permite visualizar al productor cuáles son las actividades a realizar para ser eficientes. A este sistema se lo denomina “tablero de … Sigue leyendo Con su particular tablero, Carlos Baravalle logró una preñez de 95%: “La mayor barrera para alcanzar el techo máximo no es la capacidad del campo ni la raza; es mental”