El tenor proteico de la soja en la zona pampeana argentina se recuperó parcialmente este año, aunque sigue por debajo de los niveles óptimos requeridos por la industria oleaginosa. El tradicional informe de calidad de la soja realizado por el Laboratorio de Calidad Industrial y Valor Agregado de Cereales y Oleaginosas del INTA Marcos Juárez … Sigue leyendo Con los bajos rindes obtenidos en la campaña 2022/23 se recuperó parcialmente el tenor proteico de la soja argentina