Los análisis realizados por los laboratorios de los Cámaras Arbitrales de Cereales de Rosario y de Bahía Blanca muestran –tal como se viene anticipando– que la calidad será un producto escaso en la actual campaña argentina de trigo. El primer informe preliminar de relevamiento de calidad de trigo 2025/26 realizado por la entidad rosarina, sobre … Sigue leyendo Con bajos niveles de proteína se afianza el mercado de bonificaciones por calidad ¿Ya analizaste tu trigo?