En el vecino Paraguay son poco más de una decena los productos que integran la lista de alimentos orgánicos que este país exporta y también trata de posicionar en el mercado local. Las producciones, que van desde yerba mate hasta la soja orgánica, provienen del trabajo de unas 8.000 familias vinculadas a cooperativas y organizaciones … Sigue leyendo ¿Cómo se organiza el movimiento orgánico en Paraguay? “No vendemos un producto, vendemos una historia y además vendemos salud”, dice Genaro Ferreira, el líder de la APRO