Recientemente, la Cámara que reúne a los matarifes (CAMYA) pidió al gobierno que no se duerma en los laureles del crecimiento exportador y que atienda a los problemas del consumo interno. La crisis no solo limita las ventas y la capacidad de pago de la población sino que favorece la proliferación de operadores que trabajan con … Sigue leyendo Como los matarifes, los frigoríficos regionales también reclaman el Estado que retome los controles del comercio informal y trabaje sobre una nueva Ley Federal de Carnes