Si no fuera por un pequeño gran detalle, el balance sobre la actividad porcina en la Argentina en 2022 sería casi un lujo, pues la producción de esa carne volvió a crecer 5%, como en los últimos veinte años traccionada por una mayor demanda interna. Esta mejoría de la producción fue resultado de un fuerte … Sigue leyendo Chanchada argentina: La producción porcina siguió creciendo en 2022, pero casi 500 pequeños productores ya no son parte de la fiesta