Cuatro años atrás Luis Piatti decidió darle un giro al manejo agrícola tradicional que aplicaba en su campo y comenzó a probar con el modelo de la agricultura regenerativa. Luego de notar que la necesidad de aplicar fitosanitarios era cada vez mayor, consideró que era hora de hacer un cambio para llegar a mantener en … Sigue leyendo ¿Cerveza tirada? ¡No! En el campo que administra Luis Piatti hacen compost tirado para recuperar la microbiota del suelo y disminuir el uso de fertilizantes