La familia Larrauri, dueña del frigorífico Finlar, es popularmente conocida por el paso que tuvieron en el automovilismo, aunque su recorrido resultó ser más largo y exitoso al interior del negocio de la carne vacuna. Sus primeros pasos los dieron en 1910, cuando se festejaba el primer centenario de la Revolución de Mayo. Ese año … Sigue leyendo Carrera difícil de los Larrauri: Su frigorífico Finlar tiene planes de crecimiento entre manos, pero los frena por la creciente informalidad y las trabas en el comercio de carne vacuna