El nombre de Carlos Caggiati es muy reconocido en las nuevas zonas vitivinícolas del Valle de Uco, en especial en la cotizada Altamira. Este ingeniero agrónomo proviene de una familia productora de uvas y vinos, pero además se especializó y fue protagonista del desarrollo de los nuevos grandes proyectos que inundaron la región de viñedos … Sigue leyendo Carlos Caggiati trabaja en el desarrollo vitivinícola del Valle de Uco desde los ’90: Cree que la actividad está madura, pero advierte sobre un estancamiento que afecta al productor más tradicional