En junio la oferta de carne vacuna al mercado local provocó que el indicador que mide el consumo interno de carne tocara casi los 60 kilos anuales por habitante (59,47 kilos). Algo así no sucedía hace varios años. El indicador asi aislado remite a la oferta de carne que había disponible para los argentinos antes … Sigue leyendo Así es imposible que se actualicen los precios ganaderos: En junio el consumo tocó los 60 kilos de carne vacuna por habitante y se duplica sumando a pollos y cerdos