Los datos que se conocen sobre la actividad lechera dan cuenta de una mejora en la rentabilidad promedio de los tambos, que es mayor en los que tienen más escala y tecnología. Según los datos recopilados por el SIGLEA, el precio por litro de leche en agosto pasado a nivel del productor fue en promedio … Sigue leyendo Algunos planetas se van alineando para la lechería: Se alcanzó la rentabilidad tan esperada, aunque ahora falta que llueva