La cadena cárnica argentinas continúa registrando dificultades crecientes para trasladar aumentos de costos a los consumidores argentinos en un contexto en el cual el precio de la hacienda también permanece “planchado”. Los precios minoristas de la carne vacuna argentina acumulan un retraso de casi cuarenta puntos respecto del promedio general de la inflación de alimentos. … Sigue leyendo Alerta máxima: La canasta cárnica vacuna acumula un retraso inflacionario de casi cuarenta puntos