En 2024 la Asociación Argentina Criadores de Hereford se embarcará en la celebración de su centenario. Con ese evento en un horizonte no tan lejano, la Institución ha puesto manos a la obra en la evaluación de su situación actual y los desafíos que rodean a esa raza en particular y a la ganadería en … Sigue leyendo Alejandro de la Tour, el presidente de Hereford, dice que queda mucho para trabajar en genética, sobre todo para diferenciar la carne por su calidad