En los últimos años creció el destete hasta alcanzar el 68% este año. Esto gracias a que las vacas que se descartan por improductivas tuvieron buenos precios durante los últimos años por la fuerte demanda de China. Con ese dinero los productores hicieron pasturas, verdeos y mejoraron la genética de sus rodeos. Eso mejoró además … Sigue leyendo Alberto Wainer dice que la sequía reduciría el destete de nuevo al 60%, y se podrían perder hasta 1,2 millón de terneros en 2024