René Mangiaterra es un empresario molinero al cual muchos de sus pares admiran aunque no lo digan en público. Al alabarlo casi en secreto, lo presentan casi como el sinónimo de la búsqueda de calidad panadera, que no es algo muy frecuente en la Argentina, el país del trigo que no sería tal, porque aquí … Sigue leyendo Al mando de un pequeño molino de 130 años, René Mangiaterra es un obsesivo de la calidad del trigo, y asegura que Argentina puede competir perfectamente con Canadá o Australia