Hace unos días , la Secretaría de Agroindustria presentó un importante estudio sobre el aporte del agro a la economía. El trabajo, que se hizo desde el laboratorio de Desarrollo Sectorial y Territorial de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), identificó 31 cadenas agroalimentarias y cuantificó el aporte que cada una de ellas hace … Sigue leyendo Agustín Lodola y el viejo debate sobre el valor agregado en el agro: “Estamos demasiado primarizados”