“Cuando empecé a trabajar de agrónomo en España tuve que resetear por completo mi conocimiento y experiencia de Argentina. Arranqué de cero, el productor de acá no me deja de sorprender por su versatilidad. Algunos hacen maíz, cebada, trigo, alfalfa, pero también brócoli, puerro, pimiento, tomate industria, papa, son muy versátiles”, cuenta Mariano Boffelli durante … Sigue leyendo AgroExportados: “Tuve que resetear lo que sabía de agronomía”, dice Mariano Boffelli, un santafesino que trabaja en campos españoles desde hace 10 años