La Aduana accedió, a raíz de las protestas de muchos frigoríficos, a reducir los valores de referencia para la exportación de los diferentes cortes vacunos hacia China y otros países asiáticos. Tal como contó Bichos de Campo a principios de julio, esos valores -que tratan de evitar maniobras de subfacturación en el sector- habían sido … Sigue leyendo Aduana corrigió el moco del mes pasado con la carne vacuna, cuando definió precios de referencia para exportar a la suba mientras el mercado bajaba