El valor del aceite de soja por lo general evoluciona en línea con el precio del petróleo porque el derivado de la oleaginosa se emplea para elaborar biodiésel. Pero en los últimos tiempos el precio de los contratos de aceite de soja en el mercado estadounidense CME Group comenzó a registrar alzas muy superiores respecto … Sigue leyendo Aceite de soja: Cómo el gran negocio de hoy puede transformarse en el desastre de mañana