José María Cano vive en Tandil, es ingeniero agrónomo y lleva adelante un tambo donde también hacen turismo rural. Hace unos días mandó una carta a varias entidades del sector con un pedido que puede sonar curioso: dejar de usar el término “explotación agropecuaria” y cambiarlo por Unidad Productiva Agroalimentaria. -¿Por qué le suena mal … Sigue leyendo ¿Y a usted cómo le suena? José María Cano, el productor que quiere erradicar la palabra “explotación” del lenguaje agropecuario