Los manuales de comercialización agrícola indican que en la escala de calidad y precio se encuentra primero el aceite de girasol seguido por el de soja y, bastante más lejos, el de palma. Sin embargo, si bien está claro que entre los tres tales diferencias de calidad son evidentes, en materia de precios internacionales está … Sigue leyendo A quemar los manuales de comercialización agrícola: El aceite de palma (de calidad inferior) tiene un precio superior al de soja y girasol