Matías Kulfas es el nuevo Guillermo Moreno de este nuevo capítulo de la historia de la carne argentina donde el gobierno se arroga el derecho de decidir quién puede exportar y quién no, además del cuánto, a dónde y cómo. Pero a diferencia de aquel funcionario que talló fuerte en aquellas vedas mantenidas entre 2006 … Sigue leyendo A pesar de la histeria de Kulfas, el Senasa ya tiene listo un protocolo para “segregar” las vacas conserva y permitir su exportación