Simón Van den Heede tiene un taller en el Paraje Las Golondrinas, a 7 kilómetros de Lago Puelo,en Chubut. Descendiente de los colonos que comenzaron a hacer agricultura en esas tierras, Simón se dedica a fabricar equipos y maquinaria específica para trabaja sobre pequeñas superficies. Su fuerte son los molinos a piedra, desarrollados para hacer … Sigue leyendo A orillas del Lago Puelo, Simón Van den Heede fabrica pequeños molinos de piedra para agregar valor a los granos