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Análisis: La porfía del trigo durará por lo menos hasta marzo

trigo

Por José María Panero (corredor de cereales).- Luego de llegar a un pico de 3.000 pesos, el precio del trigo sobre Bahía Blanca retrocede un 10% para poner un “pain in the ass” a los productores, que ya se aprestan a ponerse en la cola de las protestas por los …

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Mariano Otamendi: “No estamos haciendo bien los deberes cuando vendemos el trigo”

Con rindes promedio de hasta 40 quintales por hectárea en algunas regiones agrícolas, el trigo apunta a ofrecer otra buena cosecha en 2017/18, en torno a las 17 millones de toneladas. Pero, recuperado el volumen, parece ser que el productor no hace muy bien los deberes a la hora de comercializar …

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Molino Cañuelas ahora te la vende  cocinada y lanza franquicias para pizzerías

Por Yanina Otero.- La firma molino Cañuelas es la principal productora y comercializadora de harina de trigo de la Argentina y en los últimos años logró afianzarse en los supermercados con sus marcas de premezclas, aceites, fideos y bizcochos, entre otros alimentos. Ahora busca avanzar más allá en la cadena …

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Bahía Blanca se reaviva con la normalización del mercado de trigo

Bahía Blanca (enviado especial).- Desde los ventanales de uno de los últimos pisos del edificio que comparten la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca y su Cámara Arbitral pueden divisarse los perfiles grises de los elevadores portuarios y las fábricas instaladas varios kilómetros más allá, en el puerto de Ingeniero …

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Diego Cifarelli: “Estamos tratando de desafiar el mito de las 20 millones de toneladas de trigo”

El trigo vuelve a ser protagonista. Desde el sector hay una apuesta para reconquistar mercados que se perdieron en la última década. En la última campaña 2016/17 la cosecha del cereal marcó un récord de 18 millones de toneladas. Todo muy lindo. Pero ahora hay que salir a venderlo afuera, …

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En Agroindustria ya prevén una cosecha récord para que anuncie el nuevo ministro: 137,9 M

Luis Miguel Etchevehere, flamante ministro de Agroindustria, podría tener como su antecesor en el cargo, Ricardo Buryaile, y como tantos otros que pasaron por Paseo Colón 982, la posibilidad nada despreciable de anunciar una “cosecha récord” durante su primer año de gestión. Sucede que una proyección del Ministerio de Agroindustria …

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Jorge Bassi: “Hay una brecha para crecer en soja si aplicamos fertilizantes”

“En trigo se apostó a la fertilización, y por segundo año consecutivo volvieron a subir las dosis”, dijo en Bichos de Campo, Jorge Bassi, vicepresidente de Fertilizar Asociación Civil. De todos modos, el especialista en nutrientes también dejó una mala noticia: en soja la fertilización podría crecer muchísimo más, pero …

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El productor continúa guardando la soja vieja, pero vende trigo nuevo

Por Nicolás Razzetti.- Los datos sobre ventas de granos a la exportación y a la industria dan cuenta de la estrategia comercial que este año están siguiendo los productores. Apenas el 54% de la soja del ciclo 2016/2017 tiene precio. El resto está en poder de los productores o fue …

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Brasil necesitará solo 4 millones de toneladas de trigo argentino

Los argentinos que viajaron en tropel hacia Campiñas, en el estado de San Pablo, para participar del 24º Congreso Internacional de la Industria del Trigo, la tradicional cita anual organizada por la asociación brasileña del sector (Abitrigo), parecen eufóricos por la cantidad de fotos y comentarios que envían a través de …

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Al pan, pan, en su día

Agroleaks, por Alejandra Groba.- Hoy es el día internacional del pan porque así lo decidieron las cámaras que agrupan a las asociaciones de panaderos de Europa y Latinoamérica, la UIB (Unión Internacional de la Boulangerie) y la Cipan (Confederación Interamericana de la Industria del Pan). Pero está muy bien que el …

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