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Frigoríficos: Avisan que el 1° de marzo el que no tenga cajas negras no podrá operar

Por Nicolás Razzetti.- Si algo bueno tiene el Ministerio de Agroindustria para mostrar sobre su gestión es la política respecto del control comercial, que arrancó en sector de la carne vacuna con más fuerza pero que poco a poco está extendiéndose a diferentes producciones. En rigor, la foto que ilustra …

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El menú de Marcelo Rossi para 2018: pollo, yerba, azúcar y harina de trigo

El que termina ha sido sin duda un año prolífico para Marcelo Rossi y su equipo de funcionarios de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa), luego de casi una década de deserción estatal en la elemental tarea de enfrentar la competencia desleal en los mercados de alimentos básicos. De …

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Samid recurrió a la justicia y se hizo justicia: desestimaron un amparo para reabrir su frigorífico

Por Matías Longoni.- A principios de noviembre la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa) clausuró, además de a varias cooperativas de faena del conurbano, el frigorífico de Cañuelas que históricamente perteneció al más popular de los matarifes, Alberto Samid. El hombre ya no disfruta de las mieles del poder como …

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Jorge Torelli: “Con las cajas negras se achicará la faena en negro y la manipulación del peso”

Arrancaron las pruebas piloto para la colocación de cajas negras en frigoríficos. El rosarino Mattievich es uno de los establecimientos en donde las instalaron. “Estamos probando un equipo a través de Sipel SRL, una empresa rosarina, con la cual tuvimos una serie de reuniones técnicas para acordar una serie de …

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Cerraron el frigorífico de Samid y a varias cooperativas de faena

Por Matías Longoni.- La Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa) decidió este miércoles suspender la matrícula del frigorífico “El Fuego y el Agua”. La planta está ubicada en Cañuelas y pertenece nada más y nada menos que al matarife más popular de la televisión y buen amigo de Daniel Scioli …

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Los frigoríficos deberán anticipar 40 pesos por cabeza en aportes patronales

Por Nicolás Razzetti.- La Afip definió este miércoles que los frigoríficos deberán anticipar el pago de 40 pesos en concepto de anticipo de cargas previsionales y patronales por cada animal que se mande a faena, aunque ese valor se actualizará en forma semestral. La medida había sido adelantada por una …

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¿Por qué molestan las cooperativas en el negocio de la carne?

Por Matías Longoni.- Una semana atrás, en la reunión de la Mesa de las Carnes, el presidente Mauricio Macri instó a sus funcionarios a aplicar las leyes vigentes en el caso de algunas cooperativas de trabajo que actúan en el mercado de la carne vacuna, en especial en el conurbano …

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La agenda de la Mesa de las Carnes para una nueva reunión con Macri

Por Nicolás Razzetti.- El próximo lunes, el presidente Mauricio Macri y funcionarios del ministerio de Agroindustria y de otras dependencias se reunirán por cuarta vez en el año con los representantes de la cadena de la carne vacuna. En el sector privado todavía asombra el interés que el nuevo Gobierno muestra sobre este …

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Una marcha inexplicable contra una informalidad de solo 2,6%

Por Matías Longoni.- Una pulseada rara, que no se alcanza a dimensionar, se está jugando por estas horas al interior de la industria frigorífica. Dos cámaras de ese sector industrial, que representan básicamente a frigoríficos de consumo doméstico, realizaron el jueves una marcha frente al Ministerio de Agroindustria, para protestar …

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Marcelo Rossi: “Al sector frigorífico cada vez se le hará más difícil evadir la formalidad”

¿Cómo funcionarán las “cajas negras” para fiscalizar al sector de Ganados y Carnes? Marcelo Rossi, titular de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa), se tomó la pregunta con humor: “Vamos por partes, dijo Jack el Destripador. Por ahora hay un compromiso de los involucrados de largar este mes una experiencia piloto …

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