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La sindicatos de Agroindustria: “No todos los productores piden ajuste ni hablan mal del Estado”

Enzo Camilletti, titular de la Asociación de Profesionales Universitarios del Ministerio de Agricultura (Apumag), con influencia gremial en esa cartera y sus organismos descentralizados, y Carina Maloberti, secretaria gremial de ATE en el Senasa, vinieron a Bichos de Campo a contarnos cómo se viven desde adentro del Estado estos tiempos de …

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Un toque de alerta: la faena de hembras trepó a 45% en noviembre

Por Nicolás Razzetti.- Los datos del Senasa sobre la faena vacuna indican que en noviembre las hembras representaron el 45% del total, lo que expresa claramente que hay una caída marcada del interés por la retención de vientres. Eso explica que haya habido un mayor encierre a corral de hembras livianas, que en …

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Matías Sara: ¿Cómo trabaja un ganadero en tiempos de “simplificación burocrática”?

En su primera resolución como ministro, la 381/2017, Luis Miguel Etchevehere sumó Agroindustria al proceso de “simplificación” trazado por el presidente Mauricio Macri. A partir de esta medida todas las áreas y organismos que dependen del Ministerio tendrán cuatro meses para “realizar una propuesta de reordenamiento normativo” con el fin de …

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La novela de la Ractopamina: Argentina la prohíbe a sus productores de cerdos, pero importa carne con ese fármaco

Por Nicolás Razzetti.- Hace pocos días Rusia prohibió el ingreso de carne bovina y de cerdos de Brasil a partir de este viernes 1° de diciembre. Los rusos denunciaron que la carne de ese país latinoamericano, el mayor exportador mundial del alimento, contenía rastros de Ractopamina, un anabólico que favorece …

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Decisión polémica: Senasa ya no recibirá efectivo en las oficinas locales

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció que, “para otorgar al productor una mayor agilidad y seguridad en las transacciones”, a partir del próximo lunes 4 de diciembre dejará de cobrar en efectivo o con cheque en sus oficinas locales. A partir de esta decisión, aquellos ganaderos …

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Ricky Negri: “Lo que más me gustaría es que los funcionarios del Senasa se sientan orgullosos”

Ricado Negri (hijo) es Ricky para todos los que trajinan el sector. Con la llegada del nuevo ministro, Luis Miguel Etchevehere, todos coinciden además en que a Ricky le tocará bailar con la más fea: fue designado presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), aunque recién asumirá …

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Nace una estrella: La langosta ya tiene su propio programa nacional

El sector agropecuario argentino tiene una nueva estrella en el firmamento. Luego de una exitosa gira por varias provincias del norte y el centro del país, con una presentación en la cotizada plaza de Carlos Paz incluida, la langosta se ha convertido en una presencia indiscutible, que además promete permanecer …

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Creció fuerte la oferta de carne en octubre, pero la exportación se lleva los excedentes

Por Nicolas Razzetti.- Los datos de la faena de octubre dan cuenta de que entramos de lleno en el momento de más oferta de hacienda en el año. Pero el mercado viene resistiendo con bastante entereza ese incremento gracias a que gran parte del crecimiento productivo se va a la exportación, …

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Tucumán: Reclaman a Senasa que ponga más empeño para frenar la langosta

Por Nicolás Razzetti.- La plaga de la langosta no da tregua en el norte del país. Los productores en alerta sufren ahora con el nacimiento de nuevas camadas de la llamadas langosta “saltona”, que es la más voraz. Los directivos del Senasa dicen que controlar la plaga llevará por lo …

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Héctor Medina: “La pelea contra las langostas durará por lo menos hasta 2019”

Héctor Medina es un ingeniero agrónomo de 29 años que en la facultad nunca estudió sobre la plaga agrícola más antigua del país, pues todos pensaban que la langosta había sido controlada. Pero el insecto regresó y el joven profesional tuvo que aprender a las apuradas y en el terreno …

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