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Nace “Mercado Lácteo”: Y Agroindustria que se acordó de la transparencia en la cadena lechera

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Y hubo un día que el Ministerio de Agroindustria se acordó de la necesidad de trabajar para mejorar la transparencia en el mercado de la leche, uno de los temas que tanto mencionaba el titular de esa cartera, Luis Miguel Etchevehere, cuando era dirigente de los …

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La lechería, entre el tarro medio vacío y el tarro medio lleno

Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- Los productores de leche vienen reclamando al gobierno medidas de gestión que permitan recomponer la renta sectorial, y que brinden un horizonte de más previsibilidad respecto de la viabilidad del negocio. Solo así, argumentan, se reducirá la elevada tasa de cierre de tambos. Dicen los tamberos …

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Los tambos reclaman una “urgente recomposición” del precio de la leche

Andrea Passerini, tambera del oeste bonaerense e integrante de Carbap (Confederación de la Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa), contó con crudeza a Bichos de Campo el resultado de una reunión entre los productores de leche y un montón de representantes del Estado y la industria láctea. “No …

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Según el OCLA, la lechería todavía respira y crece 9,4% la producción

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), que depende del Ministerio de Agroindustria, publicó hoy una serie de indicadores que muestran que en el primer cuatrimestre de este año la lechería ha dado algunos síntomas de resurrección. Esto lejos está de querer decir que a los tamberos les vaya …

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Nicolás Torre: “La cadena láctea ve la luz al final del túnel en la exportación”

En la cordobesa Fundación Mediterránea, desde hace varios años elaboran un índice para medir el margen bruto para la exportación de leche en polvo, que entre otros parámetros toma el precio internacional y el tipo de cambio. “Con el dólar a 25 pesos, para mayo y junio el margen da …

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Una noticia que va contra la corriente: ¡Abrió un nuevo tambo!

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Esta noticia, sin duda, va en contra de la corriente y por eso es una noticia que debe ser contada. En esta época de larga crisis lechera, lo habitual es que muchos tambos cierran porque sus dueños, en general pequeños productores, se cansan o no pueden …

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INTA: la lecheria acumula meses de pérdidas

Reportes oficiales dan cuenta de la falta de rentabilidad en el sector lechero. Hace años que los productores se quejan por la falta de ganancias que los incentive a seguir en la actividad, del desorden de una cadena a la que le entra dinero, pero a ellos no les llega, …

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Alejandro Leveratto: “Nosotros firmamos los cheques a los proveedores, no Sammartino”

Que la actividad lechera está en crisis permanente no es novedad. “Tuvimos un período prolongado de dos años, desde inicios de 2015 a inicios de 2017, con datos negativos para la actividad lechera. Luego pasamos por seis meses con buena rentabilidad, pero a partir de la devaluación de finales de …

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Parece que cuando las cosas no salen del todo bien, el Gobierno apela a “la Gran Moreno”

Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- Durante años se cuestionó a los sucesivos gobiernos kirchneristas por el manejo de las estadísticas oficiales. Lo más evidente fue la manipulación del dato de la inflación y otras series estadísticas que manejaba el Indec. En el sector agropecuario fue grosera la intervención en los datos …

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Crónicas robadas: El INTA Rafaela discontinúa información sobre los costos del tambo

En esta ocasión hurtamos y publicamos una crónica del periodista José Iachetta en TodoAgro.com. José es un colega de Villa María especializado en lechería, que se ha sorprendido con la decisión del INTA Rafaela de discontinuar el Costo de Largo Plazo de producción de leche, una valiosa herramienta para comprender, como …

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