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De la foto a la película, va creciendo el descontento en la producción porcina

La foto es la visión de un pequeño productor de cerdos sobre cómo anda esa actividad. La película, en cambio el virtual fracaso de la flamante Mesa Nacional de Productores Porcinos, cuyos directivos salieron mascullando bronca por la falta de respuesta del gobierno a sus planteos. Fermín Alberdi es un productor …

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Juan Uccelli: “Del 17% al 18% del comercio porcino se hace en negro”

“Del 17% al 18% del comercio porcino se hace en negro”, reconoce Juan Luis Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), a Bichos de Campo. La cifra justifica la nueva ofensiva del gobierno para acotar estos márgenes de informalidad: a través de la Subsecretaría de Control Comercial …

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Es oficial: Se extiende al sector porcino el sistema de anticipos de la carne vacuna

La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) avisó que este miércoles saldrá publicada en el Boletín Oficial la resolución que extenderá a la faena de porcinos el sistema de pagos anticipados que rige desde marzo pasado para la matanza de bovinos, con bastante buen resultado para las cuentas públicas y …

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La novela de la Ractopamina: Argentina la prohíbe a sus productores de cerdos, pero importa carne con ese fármaco

Por Nicolás Razzetti.- Hace pocos días Rusia prohibió el ingreso de carne bovina y de cerdos de Brasil a partir de este viernes 1° de diciembre. Los rusos denunciaron que la carne de ese país latinoamericano, el mayor exportador mundial del alimento, contenía rastros de Ractopamina, un anabólico que favorece …

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En pocas palabras, productores admiten una gran subfacturación con la carne de cerdo

Juan Uccelli es el histórico presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP), donde abrevan los productores de cerdos más formalizados. En pocas palabras, en la última editorial que escribió para el boletín de esa entidad, reconoció que existe una fuerte competencia desleal en el sector a partir de …

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Exportaciones porcinas: después de Rusia, se viene Vietnam

Por Nicolás Razzetti.- Esta semana el Gobierno comunicó la primera exportación de carne de cerdo a Rusia de parte de la empresa Industrias Toledo. Se trata de un contenedor de 27 mil kilos de medias reses que salió de Mar del Plata y que abre un sendero. Pero además hay otros …

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