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Postales de Río Negro: “El patriarca de los avellanos”

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Juan Rolca es el patriarca de los avellanos. Casi seguro que no querría ser llamado así, y casi seguro además que prefiere permanecer medio escondido en el monte de frutales de su pequeña chacra de 20 hectáreas en la zona del IDEVI, el valle inferior del …

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Agro-grafías: La nuez pecán, una inversión que rinde

Por Jeremías Drobot (@JereDrobot).- La historia del pecán en el país es reciente, pero su potencial es mucho. Hoy existen en la Argentina productores de todo tipo: chicos, de entre 10 a 15 hectáreas; medianos, que poseen 50 hectáreas en promedio; y grandes, que superan las 100 hectáreas. Hasta existe …

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