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Para la cadena de la carne, donde “todo el año es carnaval”, en marzo debería terminarse con la joda

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Ustedes dirán: pero qué título más traído de los pelos. Lo que sucede es que en el medio de los feriados por el carnaval, cuando casi nadie en el país genera una noticia, cuando en las redacciones arañamos los tachos de basura buscando alguna información que …

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Cecilia Catenaccio: “Hubo daños a cultivos, pero los mayores focos de langosta están en los montes naturales”

Las mangas de langosta están desatadas. Hace pocos días la Argentina, Paraguay y Bolivia rubricaron entre sí un Plan Regional de Manejo de la Langosta Sudamericana. Cecilia Catenaccio, coordinadora de sanidad vegetal del Senasa, explicó a Bichos de Campo que “el objetivo es manejar esta plaga en el ámbito regional, dado que …

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El Senasa cede a los privados parte del control de los barcos cerealeros

El presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Jorge Dillon, decidió enfrentar las sospechas de corrupción entre personal del organismo en el Puerto de Rosario y lanzó una suerte de privatización de parte de los controles sanitarios a las bodegas de los buques que ingresan a cargar …

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Marcelo Rossi: “No haremos lugar al pedido de bajar el peso de faena”

Marcelo Rossi, el subsecretario de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), se refirió a la coyuntura ganadera y a los nuevos controles que se vienen en la cadena con el objetivo de lograr mayor transparencia. En diálogo con el programa Bichos de Campo, por Radio Rivadavia, Rossi adelantó su rechazo a la propuesta …

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Jorge Dillon 2: “encontramos hasta carne con gusanos”

Por Nicolás Razzetti.- El presidente del Senasa, Jorge Dillon, defendió la nueva oleada de controles a la industria frigorífica, entre su organismo, la Succa, las provincias y la Afip. También relativizó las denuncias sobre los alimentos “envenenados” con agroquímicos, aunque pidió a los productores no hacer mala praxis. Hablemos sobre …

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