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Esta sección contiene todo el material que se genera en el programa de radio de bichos de campo por Rivadavia de 7 a 9 hs

Oscar Ilgner: “Llevamos dos años produciendo cebollas a pérdida”

Oscar Ilgner es un productor mediano de cebollas de Pedro Luro, al norte de Carmen de Patagones, a orillas del Río Colorado. Nos contó en Bichos de Campo cómo es producir cebollar hoy en la zona. “Produzco cebollas y zapallos, y debido a que tengo una chacra que cuenta con certificación …

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Gabriela Lizana: “Es impresionante el abandono de fincas y contra eso no hay relato que valga”

Finalmente hubo marcha atrás en la intención del Gobierno de gravar todavía más al vino y los espumantes, pero los productores vitivinícolas advierten problemas estructurales ante los crecientes costos de la actividad y temen a la importación. Gabriela Lizana, miembro de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (Came) y …

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Gerónimo Cerini: “Incorporamos la producción de arvejas en la dieta de los cerdos”

El Hinojo SA nació hace 35 años como una empresa familiar dedicada a la agricultura en la zona centro-sur de Entre Ríos, y que tomó hacia el 2012, la decisión de desarrollar e implementar un criadero de producción de carne de cerdo que incluyó la creación de una red de …

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Jorge Torelli: “Con las cajas negras se achicará la faena en negro y la manipulación del peso”

Arrancaron las pruebas piloto para la colocación de cajas negras en frigoríficos. El rosarino Mattievich es uno de los establecimientos en donde las instalaron. “Estamos probando un equipo a través de Sipel SRL, una empresa rosarina, con la cual tuvimos una serie de reuniones técnicas para acordar una serie de …

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Tomás Sundblad: “Lanzamos por primera vez una semilla de sorgo con tolerancia a herbicidas”

El sorgo es uno de los cultivos extensivos más importantes, dada su rusticidad y amplia adaptación a una gran gama de ambientes, pero su producción está limitada por el deficiente control de malezas que presenta. Advanta Seeds, una firma subsidiaria del grupo UP, acaba de lanzar Igrowth, una nueva semilla …

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Carlos Iannizzotto: “El vino viene sufriendo una baja en el consumo porque lo demonizan”

El nuevo impuesto interno a las bebidas alcohólicas, que contemplaba 17% para vinos espumantes y 10% para el vino en general, fue finalmente puesta a revisión por el ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne, debido a presión de gobernadores, bodegueros y productores vitivinícolas. ¿Por qué reacionó ese sector productivo con tanta …

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“Debemos replantearnos cómo producimos alimentos”, dicen algunos estudiantes de agronomía

Gabriel Balcarce tiene poco más de viente años, estudia agronomía, y fue uno de los organizadores del 2° Encuentro Nacional de Estudiantes por la Agroecología que se hizo a fines de octubre en la sede del INTA Balcarce, y que realizó un cuestionamiento directo sobre el corazón del modelo actual …

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Miguel Paulón: “Con el nuevo acuerdo lechero podremos bajar algunos costos laborales”

La crisis de SanCor convenció a todos de la necesidad de negociar y es evidente que el propio gobierno de Mauricio Macri tomó el convenio laboral de la industria láctea como un caso testigo. Los firmaron hace unos días el Centro de la Industria Lechera (CIL), la Asociación de Pymes …

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Matías Longoni: “¿Se merecía Buryaile este maltrato por parte del macrismo?”

“Un presidente tiene derecho a cambiar sus ministros. Ahora bien, ¿se merecía Buryaile este destrato por parte del macrismo?”, se preguntó Matías Longoni en Bichos de Campo, al analizar el recambio de ministro en Agroindustria. Y prosiguió: “Más allá de las internas y de los pendientes en política agropecuaria, tres …

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Ramón Ayala: “El subsidio por desempleo es un derecho para todo trabajador rural inscripto”

Desde el 1º de noviembre, y ante la eventualidad de quedarse sin empleo, los trabajadores rurales percibirán una prestación económica mensual cuyo monto acaba de ser elevado a 5.700 pesos. Ramón Ayala, presidente del Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre), explicó en Bichos de Campo que “es la …

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