Notas Investigadores israelíes pretenden reemplazar la soja con una nueva proteína, la Rubisco, que podría extraerse de las hojas descartadas de los cultivos por Liudmila Pavot 1 marzo, 2024
Notas Laura Mistura ama la música, el río y a su gato Don Diego: Hace doce años vive en el delta cocinando con ollas de barro e ingredientes locales por Lola López 1 marzo, 2024
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Notas Francia va camino a prohibir los menú que usen “terminología cárnica” para nombrar alimentos de origen vegetal por Liudmila Pavot 29 febrero, 2024
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Valor soja ¡Date cuenta amigo! Un estudio realizado por CREA muestra que al gobierno le conviene más eliminar el impuesto PAIS en fertilizantes que mantenerlo 24 abril, 2024