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Lo ultimo – Slide principal

Trigo: Si cobran Ganancias, tendrán más plata que con las retenciones

Por Nicolás Razzetti (@NicoRazzetti).- La campaña triguera arrancó con el pie derecho. Las lluvias que se dieron desde abril recompusieron el perfil de humedad del suelo. También hay buenos precios a cosecha, en torno a los 190 dólares. Y además los costos aumentaron menos que el cereal, lo que mejora …

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Miguel Schiariti: “¿Qué remito? Si 85% de las carnicerías no están registradas”

“El 85% de las carnicerías no están registradas. Por ende es imposible que el industrial o matarife, antes de cargar el camión, haga el remito para que dentro de tres días el carnicero acepte esa recepción. ¿Cómo puede aceptarla si no está inscripto?”. Con esa pregunta, el presidente de la Cámara …

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Tabaré Bassi: “Queremos acceder a Emiratos Arabes con carne ovina”

La Argentina quedó habilitada para exportar carne vacuna a Japón, aunque únicamente con animales criados y faenados al sur de la barrara sanitaria patagónica, que es zona libre de aftosa sin vacunación. La posibilidad no es nada despreciable, ya que Japón es uno los mayores importadores mundiales de carne vacuna, con …

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Sabores y Saberes: Carne a la olla saborizada con deshidratados

Por Esteban “El Colorado” López (@coloradolopez1).- Daniel Fossaroli, rosarino, le ofreció un día a su madre irse a vivir él y su joven familia a la chacra heredada de sus abuelos, a apenas 15 kilómetros, en Soldini, a la casa que los mismos habían habitado, pero que en ese momento …

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Los tambos reclaman una “urgente recomposición” del precio de la leche

Andrea Passerini, tambera del oeste bonaerense e integrante de Carbap (Confederación de la Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa), contó con crudeza a Bichos de Campo el resultado de una reunión entre los productores de leche y un montón de representantes del Estado y la industria láctea. “No …

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Noticia obligada: Córdoba vuelve a premiar las buenas prácticas

Por Matías Longoni (@matiaslongoni).- Sería un papelón que nosotros, Bichos de Campo, o cualquier otro sitio agropecuario pasara de largo esta noticia, sin compartirla con sus lectores. Eso lo subsanamos fácil. Informamos entonces que en Córdoba se puso en marcha, por segundo año consecutivo, un programa que premia e incentiva …

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Tomás Layus: “Los precios ganaderos mejorarán a fin de año, pero debemos pasar el invierno”

“El motor de la ganadería”. Ese es el lema del 5º Congreso Ganadero Rosario que se desarrollará los días jueves 14 y viernes 15 en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). “Es una experiencia muy interesante para todos los productores ganaderos. El congreso está planteado en …

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La Waze del agro ya tiene 1.500 usuarios que denuncian el mal estado de los caminos rurales

La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo Argentino (FADA) lanzó hace ocho meses una aplicación para teléfonos celulares llamada “Caminos Rurales”, aspirando a que los productores la utilizaran para denunciar la situación de cada uno de los caminos que deben recorrer todos los días y así construir un mapa de la …

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Dardo Chiesa: “Estamos en desigualdad de condiciones con la soja importada de EE.UU.”

El gobierno nacional actuó con una celeridad llamativa para autorizar un cultivo transgénico hasta ahora prohibido en la Argentina (la soja Xtend de Monsanto) y así quitar escollos para la importación de soja desde los Estados Unidos. Estas operaciones, que llegarían a más de 1 millón de toneladas este año, …

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Ignacio Kovarsky: “En Trenque Lauquen hay que rehacer los caminos, porque se volaron”

Ignacio Kovarsky es el presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen. Su relato sobre el estado de los caminos rurales luego de la gran inundación de 2017 es casi dramático. Pero él prefiere no echarle la culpa a nadie en particular sino a la “falta de planificación” que tienen …

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