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Lo ultimo – Slide principal

Sabores y saberes: El chipá, del litoral al mundo

Por Esteban “El Colorado” López ¿Quién hubiera pensado hace veinte años que los populares chipacitos de Misiones y Corrientes llegarían a ser productos de consumo masivo, que serían industrializados, que llegarían a las góndolas de los hipermercados de todo el país, y que se comenzarían a exportar? Si bien podríamos …

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Magro resultado en la primera subasta de lotes del Ejército en Córdoba: solo 7 de 20

Este lunes se publicó en el Boletín Oficial, la Resolución 382-E/2017, en la que la Agencia de Administración de Bienes del Estado, en el cual se aprueba la subasta realizada a principios de noviembre de los primeros 20 lotes agropecuarios del Establecimiento General Paz, ubicado en la localidad de Ordoñez, en …

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La tensión por el glifosato se trasladó a Entre Ríos, el pago chico del ministro Etchevehere

El Concejo Deliberante de Paraná prohibió este jueves la comercialización y aplicación del glifosato en el éjido de la capital de Entre Ríos. De esta manera, la tensión entre ambientalistas y productores se trasladó a esa provincia, luego de que Rosario diera marcha atrás en las últimas horas con su …

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Fonterra está muy cerca de SanCor, pero pide tomar la láctea con la mitad del personal

Por Matías Longoni.- Se ven caras algo más distendidas entre quienes se ocupan de la administración de SanCor en medio de la peor de sus crisis. Algunos cosas han ido mejorando estos meses: apareció algo de dinero que prometió el Gobierno, se recupera la recepción de leche y sobre todo …

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Marcha atrás en Rosario con la prohibición total al uso de glifosato

Reproducimos una nota del diario La Capital de Rosario, en el que se anticipa que el Concejo Municipal de dicha ciudad decidió revisar la polémica prohibición al herbicida glifosato en el éjido urbano de esa ciudad. este es el texto: Dos semanas después de haber prohibido en Rosario la utilización …

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La novela de la Ractopamina: Argentina la prohíbe a sus productores de cerdos, pero importa carne con ese fármaco

Por Nicolás Razzetti.- Hace pocos días Rusia prohibió el ingreso de carne bovina y de cerdos de Brasil a partir de este viernes 1° de diciembre. Los rusos denunciaron que la carne de ese país latinoamericano, el mayor exportador mundial del alimento, contenía rastros de Ractopamina, un anabólico que favorece …

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La grieta más profunda: la batalla entre defensores y detractores del glifosato

En Bichos de Campo anticipamos días atrás que el Concejo Municipal de Rosario, por unanimidad, había aprobado un proyecto de ordenanza de los concejales Osvaldo Miatello y Pedro Salinas, por el cual se prohíbe el uso del glifosato dentro del ejido urbano de esa ciudad, a la sazón la “capital mundial” …

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China incrementó 40% sus importaciones de lácteos este año

China no sólo es el gran importador mundial de soja y de carne vacuna. También se está convirtiendo en una gran demandante de productos lácteos. Según los datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA), entre enero y octubre sus importaciones crecieron 40%. Lo llamativo, sin embargo, es …

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Los pollos vuelven a volar: la producción crece 6% en octubre.

Por Nicolás Razzetti.- Los polleros “tiraron el achique” como se dice en la jerga futbolera y lograron frenar el crecimiento continuado de la la faena al menos por un par de meses. Esa fue la estrategia que consensuaron las empresas del sector (y que reconocieron públicamente hace unos meses), y que …

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Una mirada desde Agritechnica: debate entre el glifosato y el arado

Por Carlos González Prieto.- Hannover, Alemania.- El sistema de producción de la agricultura argentina, basado en el modelo de la siembra directa, se encuentra en estado de alerta. El paquete tecnológico de labranza cero -con el herbicida glifosato y las semillas transgénicas con resistencia a este producto- está amenazado por …

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