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Negocios

La batalla más difícil del arándano, un príncipe de sangre azul

La de los arándanos argentinos es como aquella historia de un príncipe de sangre azul que nació y creció entre algodones, que rápidamente se hizo mozo, fuerte y se lanzó a la conquista del mundo. Pero sucedió que cuando estaba a punto de convertirse en rey apareció un rival mucho …

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Investigación especial: El circuito clandestino de la mozzarella

Por Julia Luzuriaga.-  Reproducimos un resumen de una investigación especial publicada en la última edición de la revista Infortambo “Marche una grande de muzza, por favor…” Cuántas veces escuchamos este dicho en pizzerías argentinas. Y es que la mozzarella es un emblema tanto en Italia como en el resto del …

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No será fácil para EE.UU. cerrar su mercado al biodiésel de Argentina

Por Nicolás Razzetti.- El 22 de agosto se conocerá la resolución del gobierno de los estados Unidos que podría dejar al biodiésel de soja argentino fuera de ese mercado, que es el más importante y vital para la industria en nuestro país en tanto todavía no se reabrió de forma …

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A horas de las PASO, el Indec confirmó el brote verde de la maquinaria agrícola

Cristina Fernández de Kichner hablaba de la difícil situación que viven muchos argentinos en el cierre de su campaña electoral para ser senadora por la Provincia de Buenos Aires. En el mismo momento, cumpliendo con su cronograma de difusión, el Indec daba a conocer uno de los indicadores más favorables …

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Según Luciano Di Tella, las grandes lácteas “exageran” con la evasión

Por Nicolás Razzetti.- Los controles comerciales que se han comenzado a impulsar desde el Ministerio de Agroindustria están generando revuelo en diferentes cadenas productivas, como las de carnes, la de harinas y la láctea. En este último caso la informalidad estuvo siempre vinculada a la comercialización principalmente de queso muzzarella para …

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Una petrolera colombiana es la elegida para quedarse con el Ingenio La Esperanza

Una petrolera de Colombia llamada Omega Energy Internacional es la gran candidata a quedarse con el ingenio azucarero jujeño La Esperanza y las 70 mil hectáreas que lo rodean. La firma, que no tiene antecedentes en el negocio azucarero y tampoco elabora bioetanol, presentó su plan en las últimas horas …

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La oferta de cerdo y pollo ya emparda a la de carne vacuna

Por Nicolás Razzetti.- Las estadísticas del Senasa indican que en el período enero-julio la faena de cerdos aumentó 8%. En tanto, únicamente en julio ese proceso se aceleró y el crecimiento fue del 12% respecto de igual mes de 2016. También crece la faena de pollos. En enero-julio el incremento …

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El Estado se toma seis meses para controlar a todos los molinos

“A fin de implementar políticas públicas efectivas para el sector de la molinería de trigo, resulta imperativo actualizar el conocimiento acerca del estado presente de las plantas molineras, su capacidad operativa real y su capacidad ociosa”. Así se justifica este lunes la Disposición 5-E/2017 de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa). …

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Feedlots piden control del peso de faena y menor presión fiscal

Por Nicolás Razzetti.- Se espera que en poco tiempo más se defina qué empresas serán las que estarán en condiciones de colocar los sistemas electrónicos y fiscales para llevar a cabo un monitoreo exhaustivo de la faena vacuna. Desde el Gobierno quieren colocar las llamadas “cajas negras” para evitar el …

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De Kicillof a Macri, un negocio a la medida de una empresa saudí

Por Matías Longoni.- Las chances de hacer este negocio surgieron hace varios años: fueron impulsadas primero por el ex ministro kirchnerista Axel Kicillof y solo se frenaron durante el paso de Alfonso Prat Gay por Economía. Ya sin la resistencia activa de ese es funcionario, el presidente Mauricio Macri le …

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